川内村 いわなの郷福島県浜通りご当地

川内村 いわなの郷
イチオシ料理

イワナ塩焼き (1日限定150尾)

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清流で育てた新鮮なイワナを、朝さばいて塩焼きにしました。

阿武隈水系の楢生川沿いに位置する川内村。清流のみに棲息する幻の魚と言われるイワナを、卵の孵化から完全養殖している〈いわなの郷〉釣ったイワナをその場で塩焼きにして食べられます。イワナのお刺身も絶品です。